Petite excursion chez Fabrice, installé en maraîchage depuis près de 10 ans dans le Sundgau. N’hésitez pas à lui rendre visite, passer du temps avec lui ou simplement à vous balader entre les cultures, pour goûter ses excellents fruits et légumes. On y découvre un modèle de permaculture parfaitement installé et qui fonctionne, intégrant la culture étagée, la culture sous couvert, un sol vivant, la complémentarité des végétaux, des techniques de travail, la gestion des auxiliaires et plein d’autres choses encore.
Je suis très heureux de vous partager cette découverte d’un écosystème réellement productif, où la vitalité de ses végétaux saute aux yeux. L’expérience dépasse largement le niveau de la technique et montre que l’on peut vivre heureux du fruit du travail de la terre. Etre puissant, tout en étant en symbiose avec la nature.
Sa ferme est installée sur 1,3 hectare (13 000 m²) seulement et accueille des woofeurs.
Photos et vidéo de Florence BALLAY
Vidéos
Plus de vidéos sur : https://www.youtube.com/results?search_query=manspach
Site internet
http://jardindemanspach.e-monsite.com/
Coordonnées
Fabrice MEYER
7bis Rue des Vergers
68210 MANSPACH
tél. 06 24 61 15 50