Pour ceux qui veulent cultiver sans arroser, voici ma sélection des meilleurs variétés résistantes à la sécheresse et aux canicules en Alsace :

 

Arbres fruitiers

- Figuier (Ficus carica). Voir : https://eveilalanature.fr/tiki-read_article.php?articleId=44Question

- Grenadier, pomegranate (punica granatum). Voir : https://eveilalanature.fr/tiki-read_article.php?articleId=129 

- Chataîgnier (Castanea sativa). Notez que les variétés les plus goûteuses ne sont pas les plus productives, ni celles à gros fruits.

- Jujubier ou dadier chinois (Zizyphus jujuba). Voir : https://eveilalanature.fr/tiki-read_article.php?articleId=188Question

- Mûrier noir (Morus nigra)

- Raisinier de Chine, jujube zig-zag, Kouai-tsao, ou hovénie sucrée

- Plaqueminier ou kaki (Diospyros kaki), adulte seulement

- Poivrier de Seichuan (Zanthoxylum Simulans), poivrier du Timut (Zanthoxylum Piperitum), poivrier Sansho ou poivrier japonais (Zanthoxylum Armatum), poivrier Sansho corée (Zantthoxylum Schinifolium).

 

Ce que je vais tester à partir de cette année :

- Olivier. Pour les olives de table les variétés résistantes conseillées sont : Anglano, bouteillan, grossane, négrette, olivière, verdale de l’Hérault et Cornicabra, Frantoio chez les variétés étrangères.

 La variété moufla est exclusivement réservée à la production d’huile.

 Quelques grands oliviers vivent très bien en Alsace depuis plus de 15 ans, mais en sites très abrités et loins des brouillards givrants de printemps.

 Très beaux plants chez Frédéric Cochet : https://www.cochetfrederic.com/oliviers.htmlQuestion

- Yucca aloifolia en site très protégé et à couvrir lors des hivers les plus froids. Pour ses fleurs commestibles et fruits

 

Arbrisseaux, buissons et grimpants

- Figue de Barbarie (Opuntia ficus-indica). Voir : https://eveilalanature.fr/tiki-read_article.php?articleId=187Question

- Vigne (vitis). Voir : https://eveilalanature.fr/tiki-read_article.php?articleId=12Question

- Amélanchier. Voir : https://eveilalanature.fr/tiki-read_article.php?articleId=128Question

- Eléagnus multiflora et macrophylla

- Apios americana

- Arbousier (Arbutus unedo)

- Romarin (Salvia rosmarinus)

 

Cultures basses

- Pois-chiche : semé au début du printemps, a uniquement besoin d’être arrosé une seule fois, lors du semis

- Maca (Lepidium meyenii)

- Muscaris, Muscari à toupet, Lampascioni  (Muscaris cosmosum)

- Noix de terre (apios américana) à arroser un peu uniquement en cas de sécheresse

- Silphe perfolié (Silphium perfoliatum) pour le fourrage et ses protéines. Ne produit que le deuxième année.

- Fenouil, pour ses bulbes, feuillesfleurs et graines à récolter aux différentes saisons

- Thym

- Estragon

- Sauge

- Hémérocalle. Voir : https://eveilalanature.fr/tiki-read_article.php?articleId=48Question

- Hosta. Voir : https://eveilalanature.fr/tiki-read_article.php?articleId=49Question

- Ail

- Poireaux

 

Quelques autres tuyaux utiles en période de canicule et sécheresse : https://eveilalanature.fr/tiki-read_article.php?articleId=132Question

La vie est belle sans arrosage !