Variétés de figuiers de Barbarie parfaitement résistantes au froid :
Avantages :
- C’est la seule culture capable de satisfaire ses besoins en eau exclusivement partir de l’humidité de l’air.
Autrement dit, ces plantes peuvent pousser là il ne pleut jamais.
- Petits fruits très parfumés, au goût proche des fruits des bois (mélange de parfums de fraise des bois + cassis + citron ?)
- Fruits contenant de très nombreuses graines saines pour le transit intestinal
- Plantation en clôture naturelle pour contenir toute forme d’agressivité extérieure. Il est en effet impossible de discuter ou de négocier avec ce type de plantes.
- Cladodes (raquettes, feuilles) se consommant comme des haricot verts.
- reproduction très facile par bouturage.
Photo de mes boutures à Strasbourg, avec presque 100% de réussite. On y voit les cladodes de l’année sur celles de l’année dernière.
Inconvénients :
- fruits de petite taille contenant très peu chaire. Mais l’épaisse peau mérite tout de même d’être consommée.
- nécessite une petite formation afin de pouvoir cueillir et préparer les fruits à la consommation sans se mettre les glochides (minuscules piquants) sur les doigts ou les lèvres.
De même bien veiller à ne pas se reprendre les glochides sur soi ou sur ses habits lorsqu’on nettoie les fruits. Observer pour cela d’ou vient le vent.
Fournisseurs :
- https://cactusshop.eu/en/sct/0/
Geosism & Nature s.a.s. di Barani Simone & C.
Lucia Corradini
Via Carso, 55
42021 Bibbiano, RE
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